La crioterapia (o criolipolisi) è una metodica non invasiva per il trattamento dei depositi di grasso localizzato mediante congelamento.
Sviluppata dagli scienziati della Harvard Medical School (USA), la crioterapia sfrutta la normale funzione di produzione del calore e di isolamento termico di cui il tessuto adiposo è responsabile, per riattivare il metabolismo interno di ogni singola cellula adiposa.
Unha piastra a freddo con la tecnologia ad ultrasuoni viene collocata nella zona interessata del corpo, attivando un raffreddamentocontrollato, fino a una temperatura intorno al punto di congelamento, senza danneggiare la pelle o il tessuto circostante.
Poiché la criolipolisi è un trattamento esogeno, non necessita di anestetici ne di successivi tempi di inattività.